Potravinový odpad

V procesu ročního nárůstu obyvatelstva zvyšuje množství výroby produktů různých účelů, což vede k tvorbě velkého množství biologického odpadu. Každoročně pozitivní částky na stavbě a modernizaci továren, které se zabývají zpracováním biomateriálů, které přišly k nesouhlasu.

Tato opatření však pouze částečně pomáhají řešit problém, tím více se světová populace zvyšuje, existuje více potravin, a proto roste počet odpadů. Každý rok se počet skládek zvyšuje, akumulace odpadu v otevřeném prostoru zvyšuje riziko epidemik, způsobuje velkou škodu životního prostředí a zdraví.

Typy potravinového odpadu

Typy potravinového odpadu

Potravinářský odpad lze rozdělit do hlavních odrůd:

  • Odpad, který se vyskytuje při výrobě potravinářských výrobků, vznikají na třídění surovin, skutečnost, že je štěpen, je manželství. Vadné produkty se zobrazují v každém podniku. Sanitární požadavky jsou povinny recyklovat vadné výrobky prostřednictvím speciálních firem, které se zabývají likvidací manželství;
  • Odpad, který pochází z jídelen, kaváren, restaurací. Tyto odpady jsou tvořeny během vaření, čištění zeleniny, stejně jako potraviny, které ztratily vlastnosti spotřebitelů;
  • Dalším výběrem softwaru jsou splatnosti nebo nekvalitní potraviny;
  • vadné potraviny, které se zhoršilo z důvodu poškození obalu nebo nádoby;

Hlavní potraviny mohou být rostlinný a zvířecí původ. Zvážit více podrobností.

Mezi produkty původu rostlin patří:

  • Obiloviny, luštěniny, ořechy;
  • ovoce a bobule;
  • zelenina.

Výrobky živočišného původu se skládají z:

  • zvířecí maso, ptáci;
  • vejce;
  • Ryba;
  • měkkýši;
  • hmyz.

A obecná skupina výrobků, které zahrnují živočišné a zeleninové potraviny: želatin, med, sůl, potravinářské přísady. Po datu vypršení platnosti tyto produkty podléhají likvidaci.

V fyzikálních vlastnostech je odpad:

  • pevný;
  • měkký;
  • Kapalný.

Eliminace potravinového odpadu by mělo být drženo v souladu s normami SanepidemStation, aby se zabránilo epidemií.

Třída rizika jídelního odpadu

Symptomy, které přispívají k vytvoření třídy nebezpečnosti, byly stanoveny řádem Ruské federace Ruské federace č. 511 od 15.06.01 let. Tato objednávka uvádí, že látka je škodlivá, pokud může způsobit onemocnění jakéhokoliv druhu. Přeneste takový odpad ve speciálních uzavřených nádržích.

Odpad mají vlastní gradaci nebezpečí:

  • 1. třída, velmi vysoká úroveň nebezpečí pro lidi a ekologie;
  • 2. třída, vysoká úroveň nebezpečí, doba obnovy po emisích takového odpadu do životního prostředí je 30 let;
  • 3. stupeň, mírně nebezpečný odpad, po jejich ekosystému EKESystem bude získán 10 let;
  • 4. stupeň je způsobena menší škody na životním prostředí, doba zotavení je 3 roky;
  • 5. stupeň, zcela nebezpečný odpad nepoškozuje životní prostředí.

Potravinářský odpad zahrnuje 4 a 5 tříd nebezpečnosti.

Třída nebezpečí je stanovena při výpočtu stupně negativního dopadu na povahu nebo lidské tělo, je také zohledněna doba oživení životního prostředí.

Recyklační pravidla

Hlavní pravidla pro eliminaci potravinového odpadu jsou:

  • V době vývozu musí být pozorována veterinární a hygienická pravidla;
  • Pro přepravu se používají speciální nádrže, které mají víko s nimi;
  • Prachové kontejnery jsou zakázány používat pro jiné účely, které procházejí denní čištění a dezinfekci;
  • Je zakázáno převést zkažené potraviny druhým osobám pro použití;
  • V létě může být odpad udržován ne více než 10 hodin a v zimě asi 30 hodin;
  • Časopis může učinit značku, že odpad byl dezinfikován a používání krmiva pro zvířata je zakázána;
  • Dodržování pravidel pro likvidaci odpadu je stanovena ve zvláštním časopise.

Veterinární a hygienická pravidla musí dodržovat všechny organizace, které jsou produkovány potravinovým odpadem.

Likvidace

S nízkou třídou nebezpečí 4 nebo 5, likvidace je vyráběna na speciálních místech, často ve velkých továrnách speciálních průmyslových využitcích. Potravinářský odpad může být recyklován do kapalného stavu; jsou vyčerpány do kanalizace. V podnicích zaznamenal algoritmus eliminace odpadů.

Eliminace odpadu v podniku výrazně snižuje náklady na přepravu odpadků a také snižuje spotřebu na snížení skladovacího prostoru.