Ryby ostr

. Mnoho lidí, se slovem jeseter pochopit maso a kaviár této rodiny, kteří byli vždy oceňováni a oceňováni ve vaření. Z dlouhodobého času je tato ryba spojena s bohatstvím, protože její maso a kaviá bylo vždy přítomny na stoly vznešeného a další elity. V současné době je jeseter považován za velmi vzácné ryby, takže specialisté mnoha zemí platí hodně úsilí, aby se zachovaly a vynásobily jesetrovské populace po celém světě.

Opeter Fish: Popis

Tato rodina se vyznačuje podlouhlým tělem a představuje nejstarší chrupavku na planetě. Předky moderní rodiny jeseteru obývají mnoho řek během existence dinosaurů. To dokládá fosílie zvířat, kteří vědci našli. Podle vědců, tyto kostry ryb přibližně 80 milionů. roky.

Vzhled

Délka těla dospělých jedinců dosáhne 2 metry, s hmotností 50 až 80 kilogramů. Jednom okamžik byl chycen jeseter, asi 8 metrů dlouhý a více než 800 kilogramů. Tělo, tvar vřetena, pokryté stupnicí, růstem kostí, stejně jako desky, které představují zesílenou zesílenou šupinatou. Na těle ryb je 5 takových řad umístěných podél těla. Dva takové řady jsou umístěny na břiše a zbytek, jeden po druhém, na zadní straně a po stranách. Počet desek závisí na specifickém typu jeseteru.

Zajímavé vědět! Stejně jako u jiných ryb, barva jeseterových těles závisí na stanovišti, takže stín jeseteru může být hnědá, šedá nebo písečná. Belubo v této ryby je světlo a zadní kapky buď zelené nebo olivové barvy.

V jesetonu je poměrně citlivý knír, s tím, jaká ryba cítí dno a najde pro sebe. Ústí jeseteru není velký a bezzubý. Nachází se v dolní části špičaté části čenichu. Po vzhledu mladých jedinců má stále zuby, ale jak vyrostou. Sturgeon má dost tuhé ploutve, velké plavecké bubliny, stejně jako dva páry žábrů. Kostra této ryby neobsahuje kostní tkáně a sestává z tkáně chrupavky a místo páteře - akord.

Chování a životní styl

Sturgeon může být v hloubkách až 100 metrů, zatímco oni vedou spodní životní styl, kde se nachází pro sebe. . Vzhledem k charakteristikám povahy chování jeseteru jsou rozděleny:

• Na procházení, které pro jejich živobytí vybere pobřežní vodní vodní oblasti moře a oceánů v ústech řek. Před třením nebo zimováním, projíždějící typy jeselů v horních lopatách, překonávají impozantní vzdálenosti.
• Na polotovaru, které se nespáchají významné migrace a násobit přímo v ústech řek.
• Na sladkovodní, pro které je rozlišovací prvek usazování životního stylu.

Délka života

Schody jsou schopni žít od 40 do 60 let, zatímco Beluga může překonat 100letou bariéru, ruský jesetroveček - půl století, a Svatý a Sterlet žijí maximálně 30 let. Pro životnost jesetera, mnoho faktorů, včetně přírodních, souvisejících se sezónními výkyvy ve teplotě vody, stejně jako antropogenním, ve formě znečištění pojistek moří a oceánů.

Typy jeseter s fotografiemi a jmény

Dosud je známo o 17 typů jesetera a většina z nich je reprezentována v červené knize. Nejčastějšími druhy zahrnují:

• Ruský Sturegon, Má nádhernou chuť, zatímco je vysoce oceněno jak maso, tak kaviár. V současné době byl tento typ jeseteru na pokraji zániku. Tento typ jeseterského knírku roste na konci tlamy, ale ne kolem úst. . Seznamte se jak projíždějící a usazené druhy. Dospělí ruského jeseteru, zpravidla váží více než 25 kilogramů. Otvory těchto ryb se vyznačují hnědými a šedými tóny, zatímco břicho je vždy světlo. Ve stravě ruského jeseteru, ryb, červů, korýšů a jiných potravinářských zařízení, které žijí na dně nádrží. .
• Kaluga, Zpravidla žije na Dálném východě. Liší se od rodiny, že záda má zelenou barvu, knír v Kaluga je poněkud větší, ve srovnání s ostatními a tělo je pokryto několika řadami kostních stupnic, s ukazateli na konci. Padělání všem, že se může dostat do procesu bydlení ve vodě. Spawn 1 čas za 5 let, zatímco počet vajec může být více než 1 milion.
• Sterlet Vyznačuje se přítomností knírku s dlouhým třásněm, stejně jako velké množství růstu kostí ve formě desek. . Sterlet se týká sladkovodních typů jeseteru. Dospělí jedinci dosahují délky až o 0,5 metru, zatímco všech 50 kilogramů může vážit. Je to považováno za zranitelné druhy. Ve stravě Sterlidi zahrnuje larvové hmyz, pijavice, různé bentické organismy, zatímco ryby, i když se používá, ale zřídka. . Pěstované uměle, abych získal maso a kaviár. Schází se v takových mořích jako kaspický, černý, azov a pobaltský, stejně jako v jejich bazénech.
• Amur Sturgeon (Schedule Square) Představuje jak sladkovodní, tak polosuchý tvar a je blízkým příbuzným sibiřským jeseterem. Gill tyčinky hladce a vyznačující se přítomností 1 vrcholu. V současné době to bylo také na pokraji zániku. Roste až do 3 metrů dlouhý a může vážit téměř 200 kilogramů, zatímco průměrná hmotnost jeseteru je do 80 kilogramů. Také charakterizuje přítomnost rozšířeného obrázku, který zabírá téměř polovinu délky těla. Nalévání Amur Sturgeon s vírem, pivotem, různými korýšami, larvami médií a drobných ryb. Habitat je distribuován do řeky Amur a jeho bazénu. Během období reprodukce se objeví v Nikolaevsk-On-Amur.
• Sturgeon Stellate . Roste na délku více než 2 metry a váží současně do 80 kilogramů. Sevryuga se liší od zbytku zástupců své rodiny natažené, úzké a mírně zploštělé, jehož délka je více než polovina délky celé hlavy. Zadní strana se vyznačuje černým a hnědým odstínem, zatímco strany ryb jsou mnohem lehčí a břicho - bílá, stejně jako většina druhů. Krmné ryby s jídlem a různými korýšami, různé červy a malé ryby. Hlavní oblast stanoviště je reprezentována vodami kaspického, Azov a černých moří, ačkoli důvody dochází i v Jadranu a Egejském moři. Před reprodukčním procesem se ryby objevují v řekách tekoucí do těchto moří.

Přírodní stanoviště

Habitat je velmi rozsáhlý, zatímco ryby raději naplňují mírný pás, ale pouze v severní polokouli. Oni jsou také nalezeni na Dálném východě, v Azově, kaspickém a černém moři.

Ty typy jeselií, které nepatří do sladké vody, v období tření vzestup v horní části. Některé typy jeseter jsou chovány v umělých podmínkách, ale zároveň jsou zohledněny rysy jejich stanoviště týkajících se konkrétních geografických oblastí.

Co krmí jeseter v přírodě

. Pokud jeseter postrádá živočišné potraviny, nutně přidává potravinářské předměty rostlinného původu.

Větší jednotlivci často útočí na vodní ptactvo. Před začátkem tření se ryby snaží zásobovat živiny, takže vlaštovne vše, co přichází na cestě. Když začne proces spawning, pak může chuť k jídlu zmizet vůbec.

Někde, měsíc po Ikrometanii, ryby začnou aktivně doplňovat. Furies začal jíst s malými potravinovými objekty živočišného původu. Jak pěstujeme, Young zahrnuje větší larvy, červy, hmyz a t.D.

Reprodukce a potomky

V závislosti na druhu se ryby začnou množit ve věku 5 až 21 a než kruté klimatické podmínky, později začne proces reprodukce. Jednotlivci žen jsou posláni do průřezu v průměru 1 čas za 3 roky.

Je důležité vědět! Zástupci jeseterského potěru, počínaje březnem měsíce a končící v listopadu, zatímco vrchol Ikrometanie nastane na vrcholu léta.

Pro IRMETANIA vybere ryby sladkovodní oblasti s přítomností rychlého průtoku, který poskytuje ikony pohodlných podmínek pro zrání v důsledku přítomnosti požadované koncentrace kyslíku. Samozřejmě, že ryby nebudou násobit ve slané a ještě více ve stojaté vodě. Co je nejzajímavější, ve studené vodě Ikrinka se vyvíjí lépe než v teplém, zejména od + 22 stupňů a nad embryy zahynuli.

V procesu tření žen se pokládá několik milionů vajec, o průměru až 3 mm a přibližně 10 mg vážení. Kaviár odloží, hledají vhodná místa na den řeky, rozštěpy v kamenech, v balvanů a t.D. IKrinka lepkavý dost, protože by měli vydržet hlavu rychlého průtoku. Po tom, Ikrinka začne dozrávat, protože budou potřebovat asi rok a půl.

Přirozené nepřátelé

.

Populace a postavení formuláře

. Lidská činnost se týká skutečnosti, že mnoho druhů je bezmocné proti zhoršení ekologické situace, proti aktivnímu úlovku, které trvalo, téměř do konce 20. století, stejně jako akce pytláků, které nezastaví zákazy.

Vědci si všimnou skutečnosti, že snížení počtu jeseter byl charakteristický v 19. století, ale aktivní akce se začaly konat nedávno. Mezi tyto aktivity patří: boj s pytlem, zákazy na úlovku, pěstování frácie na farmách, po kterých jsou propuštěny v přírodních stanovištích. .

Hodnota rybolovu

Jeseter musí být oceněn kvůli skutečnosti, že mají chutné a užitečné, oba maso, tak kaviár, pokud jsou správné a profesionálně připravit. Rybí maso je snadno absorbováno trávicím traktem člověka, zatímco je bohatý na proteiny (jejich až 15%), vitamíny a různé minerály, včetně draslíku a mastných kyselin Omega. Ostrin vždycky, po mnoho staletí, byl přítomen na stolech králů, Boyars, Venel Mnoho zemí a dokonce i časy starověkého Říma. Alexander Macedonsky provedl dlouhé výlety se svou armádou, a mezi prozřetelností byl jeseterský kaviár.

.D. Masový jeseter je považován za dietní, takže v receptech na hubnutí. Výhodou této ryby je, že všechny části jejího těla, včetně kostry, jsou vhodné pro použití různých jídel.

Důležitý okamžik! Historie naznačuje, že jeseter a kaviár se podíleli na výrobě kosmetiky a lepidlo používané v medicíně z plavecké bubliny.

. Je třeba také poznamenat, že tuk v jeseteru užitečným způsobem užitečným, pomáhá vyrovnat se s lidským tělem s řadou vzdáleností. Žádný méně cenný kaviár těchto ryb. Seznam označuje hodnotu jako sestupně:

• Nejcennější kaviár z Belugy, který se vyznačuje relativně velkými velikostí a černou nebo šedou barvou.
• Ruský Sturgeón IKRA je na druhém místě v hodnotě. Ikrinka může mít různé odstíny.
• Na třetím místě v hodnotě kaviáru Sevryugi, který není velký.

Konečně

Pokud začnete začít hodnotu, maso, tak jeseterský kaviér, pak není dostatek papírového listu. Proto byly tyto druhy na pokraji zániku. V současné době je hodnota této ryby přeloženo, takže pytláci nezastaví žádná omezení nebo zákazy. Oni jen jednou žijí, aniž by přemýšleli o tom, co zůstane od těchto aktivit našich potomků.

Stejně jako jakékoli mořské plody, jeseter je charakterizován přítomností mnoha vitamínů a minerálů, které umožňují člověku bojovat proti stáří, omlazovat své tělo. Současně, práce mnoha vnitřních orgánů, jako je srdce, mozek, játra, ledviny a t.D. Kromě toho, kožní omlazení, vlasová a kostní tkanina jsou posíleny.