Zander.da

Doména: Eukarota

Království: Zvířata

Typ: Chordovy

Třída: Bílá ryba

Družstvo: Okube-ve tvaru

Rodina: Okunevaya

Rod: Sudaks

Pohled: Obyčejný sudak

Šíření

Přírodní Sudak Areal pokrývá všechny hlavní řece a jezerské nádrže bazénů Baltic, Black, Caspian a Aral Seas, z Dunaje a Elba na Západě do Uralských hor na východě. Jeho severní hranice přišla do severního polárního kruhu ve Švédsku a Finsku, do 63 ° C.sh. v Karelii a až 61 ° C.sh. V regionu Vologda. V Rusku, Sudak přebývá pouze v evropské části, z Karélie do Transcaucasia, on nebyl na Sibiři. V Anglii, Francii, Dánsko nebylo v Anglii, v zemích Středozemního moře.

Po výstavbě četných kanálů a zásobníků a aklimatizačních prací se Sudak areál výrazně rozšířil. V Evropě byl aklimatizován v Anglii, ve Francii, v Německu, v Jižním Švédsku, v bazénu Bílého moře, v regionech Karélie, Vologda a Arkhangelsk a na Krymu. Sudak se objevil ve Střední Asii (v Karakum Canal, v jezeře Sarakamysh, Kattashor, Balkhash, Alakol, Issyk-Kul a v Talas řekách, Nuca a v mnoha nádržích).

Popis

Sudak obyčejný může růst dlouho až 130 cm s hmotností asi 20 kg. Jeho hlavní rys - velké přední zuby. A muži jsou mnohem větší než u žen. Spinální váhy jsou natřeny v zelenavě šedé barvě a na kalhotách - ve stříbře. Na bocích, v spinální části jsou umístěny křížové pruhy. Dorzální a ocasní ploutve mohou být v černé tečce. Zbývající barva je světle žlutá. Preferuje čisté zásobníky, ve kterých je voda bohatá na kyslík. Stejně projevuje aktivitu po celý den. Chcete-li dobře vidět v noci, umožňuje mu reflexní vrstvu v očích.

V roce 2009, Sudak ve Švýcarsku zaútočil turisty na jezeře Maggiore. Dva dodávány do pohotovosti. Později ryba zachytila ​​místní policii, připravila se a dala oběť turistům.

Potřást na jaře, když se voda zahřeje až do +12 ° C. Kaviár vystavuje mělké vodě, kde jsou kořeny stromů nebo mnoho sour. Mladý, kdo rostl až 10 cm dlouhý, začne lovit na smažit z jiných ryb. S množstvím potravy do druhého roku života, jeho hmotnost může dosáhnout 800 g.

Chování a životní styl

Většinu roku, Sudak (usadil) drží na dně, v hlubokých místech řeky, s chrupavčitým nebo písečným dnem a oteklým břehem. On the surface of the water, also in the bays and on Melie, he comes out only during a spawning or chasing the prey, usually in the morning and in the evening - in quiet, clear evenings of the perch often small pieces walk on the povrch.

Obecně platí, že sotva upřednostňují silná místa, a proto v malých řekách žijí hlavně v mletých bazénech, si vyberou jámy s čicháním a potopenými kůry. Pouze malé lodě, jedno-roky, se nacházejí v mělkých a dokonce i bylinných místech, spolu s okounem, stejnými balíčky (někdy několik set kusů, a to i v řekách, ne zvlášť bohatými). Střední sudaky obvykle nacházejí venas v 5-10 kusech - velmi velké procházky v jediném a trvalém pobytu, zdá se, že nemají.

Jeho přítomnost Dospělý Pike Gerch přesahuje okoun a téměř není horší než štika. Podle Radosevichu často se zajímá o pronásledování, který se jako okoun, líbí na takových místech, kde voda není hlubší než 4,5 cm. Je extrémně nenávistný, silný a rychlý v pohybech ryb, které je však viditelné a v jeho vnější straně.

. Popadl kořist, je rychle odstraněn do hloubky. Obecně platí, že jeho hlavní jídlo je malá ryba, a jen v létě jedne raky a žáby. Malá štika okouna, zřejmě preferuje červy a hmyz, protože méně často trvá na smažit než malá okoun, a pochází přes většinu červa. Navzdory její dravé přírodě je Sudak velmi humble a podle Volga rybářů, to není více drobné a hloupé z pike okoun.

Co krmí sudak?

Sudakova dieta se skládá z malých ryb, žáby a raků. To je spojeno se strukturou hltanu, je velmi úzká. Muž preferuje použití vodovodních bezobratlých (Daphnia, Cyclops, zábaly, osly vody, vodní jámy).

V létě, Pike Perch plave v hloubce 2 až 5 metrů, zatímco aktivita exponuje bez ohledu na denní dobu. Jediný rys chování pikapery lze říkat, že během dne se snaží být v hlubokých místech, a v noci se ukáže v mělké vodě.

V zimě se rozhodne prohloubení v půdě. V této době lze Sudak často nalézt ve společnosti s 1. Sazany. Preferuje oblázkové dno, zvláště pokud jsou hádky, pařezy, kameny, které je můžete skrýt jako úkryt. . Barva umožňuje Sudak přestrojit, že ryby nechají obětovat v těsné vzdálenosti, a pak kořist zachycuje ostrý trhák. Dokonce i štika okoun a je považován za dravé ryby, stále velké jedinci Sudak preferují osamělost.

Spawning (reprodukce) štiky okoun

Snaine Sudak začíná po poklesu vody - v květnu, a to i počátkem června, v tomto bodě tesáky významně výrazně rostou. . Před třením opustí hluboká místa a předvede se k bylinným břehům. V jezerech a řekách centrálního Ruska, on círýjí na konci května a v červnu v zarostlé trávě bank, kde loví potěšením, a někdy porazili Ostrog. Proces tření samotného probíhá buď v noci nebo za svítání.

Samoobchod sám je velmi originální. Před třením se rozbití do párů, samice se stávají hlavou dolů, téměř svisle. A v době vydání kaviáru neudělá žádné ostré pohyby, jen mírně mává ocasem ze strany na stranu. Samec také klidně chodí kolem žen a zalévá vydaný kaviár s mlékem. Páry Fantastický kaviár Zpravidla vyberte Shady míst z pobřeží, v blízkosti kořenů stromů, větviček, houštiny trávy a t.P. Ikrinka, která v puzzle průměrné velikosti čísla je asi 200-300 tisíc, mají nažloutlou barvu a velikost 1-1,5 mm.

Potvrzení hry Sudak jde do hloubky a průchod štiky okouna se valí do moře, hlavně kvůli tomu, že neměl tolerovat blátivé jarní vody. Stejně tak Young, Off z kaviáru, brzy jde na hlubší místa, kde je voda méně zakalená. .

Při vaření

Sudak byl dlouho považován za vynikající a vhodný pro ryby, kvůli lahodným masem a relativně malým kostem. Hlavní výhody Pike Gerch, kromě svých společných nutričních vlastností, je vysoký obsah nenasycených mastných kyselin s vitamínem A.

Chemické složení Pike Perch se neliší od složení jiných ryb - proteinů, tuků, vody, popelových sloučenin, cholesterolu, vitamínů, minerálů. Maso Pike Perch obsahuje vitamin RR, vitamin B, B1, B2, B6, B9, C, E. Z minerálů stojí za zmínku vápník, fosfor, draslík, chrom, hořčík, zinek, jod, měď, železo, chlor, síra, mangan, kobalt, nikl.

Kalorie Sudaku je 84 kcal na 100 gramů. Sudak - lahodné ryby, užitečné, vhodné pro dietu. Obsahuje snadno odolný protein a nepostradatelné aminokyseliny, užitečné pro kardiovaskulární systém a metabolismus. Velký počet jódu je schopen vyplnit deficitu jodu v těle a zabránit rozvoji poruch endokrinní.

Kromě prospěšných vlastností však existují známá rizika při použití ryb. Konkrétně - potenciální riziko infekce hlísty, které lze snadno zabránit pečlivým tepelným zpracováním.

Vařené, pečené nebo pečené štiky okoun - potraviny užitečné a bezpečné, ale pro uzené sladkovodní ryby je stále léčit opatrně, je již v rizikové skupině. Kromě rizika všech druhů invazí se karcinogenní látky hromadí v uzených rybách, takže nemůžete zavolat dietní potraviny uzené štiky okoun.

Tam je skvělé množství receptů, jak vařit štiku okoun tak, že je užitečná a chutná. Rybí polévka, ucho, štika okoun vařené, pečené, plněné, smažené na uhlí, štiky okounové guláš, špejle z pákové okoun, štiky okoun marinovaný, štiku okoun v obilí, plněné a tak dále - prostě neuvádět. Můžete si koupit Pike Gerch jak v čerstvé formy a zmrazené a chlazené - tato krásná ryba je ve všech případech dobrá. Hotový filé z Pike Perch je vynikající polotovar, ze kterého může být vařen jakýkoliv rybí miska.

Poškození a kontraindikace

Kontraindikace nejsou tolik:

1. Sudak je kontraindikován v individuální intoleranci.
2. .

Poškození pitnému stravování se objeví v okamžiku, kdy osoba zapomene na pravidla základních bezpečnostních předpisů, nevystavuje ryby s dostatečným tepelným zpracováním, nepozorněji zkoumá jatečně upravená činnost na jeho svěžesti a nedostatek viditelných známek onemocnění.

Sudak může být dopravcem parazitů. . . .

Může trpět takzvanými ulcerózními onemocněním. Bílé nádory do průměru až 10 cm se nacházejí v různých částech těla ryb, mají zaoblenou formu. Virology studia studovaly vliv masa nemocných ryb na laboratorních zvířatech a objevili v posledních několika neoplazmech v gastrointestinálním traktu. Proto je pacient považován za potenciálně nebezpečný pro osobu. V nádržích, kde byli objeveni pacienti s jedinci, zakazují zachycení a provádění dezinfekce vody. Mělo by však být před použitím pečlivě zkontrolovat každou jatečně upravenou kostru ryb.

Štiku okoun

Zde je živý, velký hliněný červ nebo umělá návnada. S příchodem léta se aktivita ryb snižuje, aby znovu oživila na konci srpna.

Pick Claus je pozorován během prvního mrazu. . Pohyblivý a hnědý živý livestone je nejvýhodnějším výhledem na návnadu pro Pike Perch, zejména pokud je to úzkorozpínající. .

Tee je nežádoucí, protože o jednom z razítka to může snadno. Kovové vodítko pro rybolov nejsou potřeba.

Jaký připínáček?

. Častěji funguje spinning, spodní a plovákové rybářské pruty, kruhy. Pokud jste hluboko říční vody, místa s hloubkou nebo kapkami jámy, pak slabě může být rybařit v olovni.

Pokud hovoříme o těch nejvšestrannějších řešeních na Sudak, pak se rozhodně točí. K té, kdo vlastní tuto řeší mistrovsky a má dobré zkušenosti, rybolov dodá současný potěšení. Nicméně, s točením, livrej může často odtrhnout hák, když hodíte, a nemůže to způsobit podráždění. Predator ho také rozbije a je nepotrestáni, což je významnou nevýhodou svého života jako návnada.

. .