Ředkev

Obsah

Druh ředkvičky
Výhody ředkvičky pro zdraví
Rysy rostoucí ředkvičky
Radish péče
Nemoci a škůdci ředkvičky
Poškození a kontraindikace

Ředkvičky - první zelenina se objevuje na jaře na obchodech. Po zimě a nedostatek dostatečného počtu vitamínů jsou dospělí a děti rádi. Z nich jsou připraveny saláty a studené polévky, méně často uhasit a dokonce smažte. Jídlo je vhodné a listy ředkvičky. Botto lze přidat do Okroshka, polévky nebo saláty.

Zpočátku byly ředkvičky malé, neúspěšné ředkvičky ovoce, které vyhodilo. V průběhu času odvozují kulturu, která se lišila od ředkvičky nejen s rozměry, ale také jemnou a příjemnou chutí obsahující méně hořkost. Jasně červené hlízy byly nazývány ředkvičky. Vědci přinesli mnoho druhů zeleniny, takže dnes můžete najít kořen různých barev a forem na prodej, ale jsou všechny chutné a užitečné.

Druh ředkvičky

Více než 50 stupňů kultury. Ředkvičky je rozdělena do brzy, středověkého a pozdě.

Alba. Střední odrůda (od vzhledu výhonků na sklizeň - 25-35 dní). Kořeny - bílá, průměr do 3,4 cm, vážící až 50 g, bílé maso. Výtěžek - až 3,7 kg / kV.M. Květinový odolný.

Virovsky white. Střední odrůda. Kořeny - bílá, průměr do 4 cm, váží až 29 g. Bílé maso. Výtěžek - až 2,3 kg / kV.M. Dobře uložený. Květinový odolný.

Würzburg. Pozdní veteroor (od vzniku výhonků na sklizeň - 35-40 dní). Kořeny - červená malina barva, bílý maso, hustý. Dobře uložený. Nejlepší stupeň pro pěstování v otevřené zemi.

Teplo. Časná odrůda (od vzhledu výhonků na sklizeň - 20-30 dní). Kořeny - tmavá malina barva, až 25 cm dlouhá, váží až 27 g. Výtěžek - až 2,3 kg / kV.M. Středně odolný vůči flositalitě.

Kvantový. Střední odrůda (od vzniku výhonků na sklizeň - 27-30 dní). Kořeny - malina barva, vážící až 30 g, bílé maso. Výtěžek - až 1,7 kg / kV.M.

Červený obří. Mid-line odrůda (od vzniku výhonků na sklizeň - 28-37 dní). Kořeny - velké, podlouhlé, až 13 cm dlouhé, váží až 80 g. Bílé maso, šťavnaté. Dobře uložený. Výtěžek - až 4,2 kg / kV.M. Odolný vůči suchu a studené, květinosti, nemoci.

Ledová rampouch. Středověká odrůda (Sezóna vegetace - 35-40 dní). Rootfields - bílý, velký, prodloužený tvar, až 15 cm dlouhý. Dobře uložený. Květinový odolný. Dobré roste na volných půdách.

Rubín. Časný stupeň (od vzniku výhonků před sklizní - 29-31 dní). Kořeny - červeno-malinová barva, až 4,2 cm dlouhá, váží až 28 g. Výtěžek - až 2,3 kg / kV.M. Středně odolný vůči flositalitě.

Francouzská snídaně. Časný stupeň (ode dne setí ke sklizni - 21-24 dní). Kořeny - prodloužené, s bílým hrotem, vážící až 20 g, šťavnaté. Nedostatek.

Výhody ředkvičky pro zdraví

Tento kořen je oceňován především pro přítomnost složek, které mají antiseptický účinek a zabraňují rozvoji infekce. Třeblak a ostrost ředkvičky říkají, že má v jeho složení antimikrobiálních látek.

Ředkvičky se nazývá antibiotická rostlina, bouřka mikrobů, vrahem virů!

Obsahuje hořčičné oleje (antokyany a isothiocyanáty) - biologicky aktivní sloučeniny s komplexním účinkem na lidské tělo:

odstraňte volné radikály z buněk;
vlastnit adaptogenní vlastnosti;
Snižte známky zánětlivých a infekčních procesů;
baktericidní činnost;
Zničte viry a houby;
inhibovat růst maligních buněk;
urychlit výměnné reakce v těle;
Snižte propustnost kapilár, zvyšuje pružnost cévní stěny;
Zvýšit syntézu kolagenu;
zabránit produkci proteinových složek, které zničí srdeční sval;
normalizovat krevní tlak;
odstranit otoky;
vlastnit choleretickou akci;
Zabránit poškození DNA.

Uvedené příznivé vlastnosti ředkvičky se týkají anthokyanů a isothiocyanátů. Tyto sloučeniny jsou dnes aktivně studovány odborníky, zejména onkologové.

Je známo, že hořčičná oleje (isotokináty) chrání sliznici z maligních změn. Lékaři dospěli k závěru, že ředkvičky varuje vývoj rakoviny rektálu a prostaty.

Ale tato kořenová rostlina má ve své kompozici nejen hořčičná oleje, ale i další složky. Výhody ředkvičky pro tělo mluvily docela nedávno. Dříve byl použit v potravinách výhradně kvůli chuti. Ředkvička dělá salát pikantní, dává mu svěží a jedinečnou chuť. Je to oscilace v kombinaci s čerstvostí a mírnou sladkostí nás činí milostná jídla s přidáním ředkvičky.

Rysy rostoucí ředkvičky

Všechny oblíbené ředkvičky zeleniny patří do rodiny křetí. Jsou to tři skupiny rostlin. Co nazýváme ředkvičky patří japonské skupině ředkviček. Tam je stále čínské a evropské ředkvičky. Skupina jemných tříd až 60 gramů je evropská. Včasná rooterploration slouží jako dietní produkt s velkým množstvím nezbytných prvků. Kultura z evropských hradeb Peter I, ale zvedl ředkvičky mnohem později. Na konci XVIII století je zelenina rozpoznána v Rusku, i když černý ředkvičky kultivuje mnohem dříve. Za studena odolná rostlina je velmi náročná na dodržování všech aspektů vývoje a teprve poté bude nepropustná, pokud jsou dodrženy podmínky:

plodnost půdy;
Teplotní režim ve vývojových fázích;
osvětlení a světlejší délka;
Právo zalévání a půdorys.

Pouze dodržování všech požadavků umožní dostat dobrou sklizeň kořene. Nejdůležitější podmínkou je použití nejlepších odrůd ředkvičky.

Radish péče

Hlavní techniky radishes péče se skládají z následujících prací: pluk plevele, ředění (odstranění nadměrných rostlin), uvolnění (opakované po 5-6 dnech), s nedostatkem vlhkosti hojné zavlažování (1 mzda na 1 m²), ochrana Rostliny z zahradních květů.

Ředkvičky - velmi vlhkost a lehký a lehký a přidružený závod. Je to docela chladné, jeho semena začnou klíčit při teplotě +2 .. +3 ° C a klíčky dávají zmrazení na -2 .. -3 ° C. Dospělé rostliny vydrží krátkodobé chlazení na 4..6 stupňů Frost. Ale optimální teplota pro ředkvičku je +16 .. +18 ° C.

V suchém počasí do vody radisis lépe dvakrát denně - ráno a večer, pak bude pěstovat šťavnaté a husté. Když vlhkost nestačí, kořen není tvořen vůbec, nebo to dopadne drsné a duté a rostliny rychle písmena šipky. Zvláště náročný ředkvičky do vlhkosti po prvním reálném listu se objeví, když se kořenová rostlina začne tvořit. V suchu je dost tři hodiny držet ředkvičky bez vlhkosti, a to bude chybné. A pokud je ředkev tvrdý a hořký, víš: Její špatně napojená. A pokud havarovala - napojena nadbytkem.

V zásadě, ředkvičky nejsou náročné na půdu, ale roste zejména na volném stavu, bohaté na organické látky s neutrální a slabě kyselinou reakcí. Není vhodný pro pěstování tohoto kořene těžkých studených a špatných lehkých lehkých půd, pokud nepřidávají humus rychlostí 20-30 kg za 10 m².

Nikdy nepřineste čerstvý hnůj do půdy, jinak bude ředkev dutina uvnitř. Je nutné jej krmit pouze přepracovaným organickým. S nedostatkem dusíku má rostlina špatnou formu vrcholů a kořenů a jeho listy jsou natřeny v žluté. Komplexní komplexní hnojiva s vysokým obsahem dusíku pomůže tento problém vyřešit. Pokud se draslík postrádá, listy ředkvičky vypadají normálně, ale rootpode není vázán. V tomto případě musíte přidat hnojiva Potash.

Nemoci a škůdci ředkvičky

Bohužel, stejně jako zbytek zástupců rodiny kuličných, ředkvičky podléhají některým onemocněním a často trpí útokem hmyzu škůdců.

Kila Radree - plísňové onemocnění, které postihuje kořen. Jsou tvořeny růsty, kořenové řev ředkviček získá ošklivý tvar, zuřící a začíná hnát. Fajlicky se plísňový patogen rozprostírá prostřednictvím infikovaného hnoje nebo půdy, i když příčina onemocnění může být v zemi stagnující. Opatření bojů a prevence je rotace plodin, uvedení v půdě dřevěného popela po několik dní před výsevem ředkvičky (100 gramů na čtvereční metr), uvolnění řek na postelí, zalévání rostlin s limetkovým mlékem.
Více ředkvičky Rose - plísňové nemoci, projevené ve vzhledu bílé, a pak se stává hnědými rostlinami na listech rostliny. Listy se postupně vysychají, rostlina se zastaví v růstu. Při prvních známkách pulzní rosy, léčbu redis s fungicidy typu "Ridomil Gold", "Ditin M" nebo Bordeaux kapalina.
Šedá Gnill Amususy kořenové kořeny: jsou pokryty skvrnami hnědé barvy, pak na nich je tvořeno chlupaté načasování šedého stínu. Často se tato plísňová choroba vyskytuje v deštivém létě s limitly. Pro prevenci šedé hniloby používají ředkvičky léčby drogami jako "jak", "Fundazol", "Ridomil Gold" nebo postřik roztokem síranu měďnatého. Infikované rostliny musí být odstraněny a zničeny.
Larvová brouk-spojka (drát). Škůdce dělá četné pohyby v kořenu, krmení masa. Jako preventivní událost je sulfát amonný (25 gramů na metr čtverečních) zpracován jako preventivní událost (25 gramů na metr čtvereční), týden před přistáním většího pod radisem je nastříkán prestižními léky nebo "EMMEN QUANTUM".
Kuliferózní blecha - drobná chyba, která je škodlivý škůdce ředkvičky. Obrovské poškození způsobuje listy rostliny tím, že je vstupuje od samého počátku bakterií a brzdění rozvoj ředkvičky. Lidový nápravný prostředek je dobře pomáhal křídlovkou fleece - postřikem listů roztokem mýdla s přidáním popela nebo tabáku, z chemikálií "Aktar".