Krevety

Vzhled

Rybolovné krevety nebo chilim nebo krevety, na rozdíl od svých kolegů - ostatní zmařceno rakoviny, přizpůsobené životu v tloušťce vody. To ovlivnilo strukturu krevet.

Krevety mají prodloužené tělo, zatímco je zploštělé stranami. Tělo je rozděleno do dvou hlavních sekcí - břicho a čelenku, což je téměř polovina délky těla.

Zpočátku se Pitchfork nachází pár složitých očí ve speciálních drážkách.

Každé oko je tvořeno velkým počtem faset, s jejich číslem se stává více. Panty jsou odděleny od každých jiných pigmentových míst. Každý aspekt vnímá pouze ty paprsky, které spadají do rohovky kolmo. Některé fasety vidí pouze malou část objektu, do které vzhledu krevety a zbytek dílů vidí jiné aspekty. To znamená, že vidění mozaiky krevety. V noci se pigmenty liší do důvodů očí, díky kterým šikmé paprsky dosáhnou sítnice, a krevety začnou vidět položky úplně, ale jsou rozmazané.

Čelenka chrání odolný chitinový skořápku, která je tvořena ze dvou desek a je připojen k žábrům. Spodní část chitinového skořepiny je měkká a tenká.

Krevety mají 19 párů končetin a jsou zodpovědné za určité akce. Jako hmatatelné orgány se používá knírek, s pomocí krevety točící produkce, a to je drží její čelisti. Tenké dlouhé nohy, na konci které jsou umístěny malé drápy, hrají zvláštní roli - s pomocí z nich krevety si čistit jejich tělo, také představují tyto nohy do dutiny ropucha a vyčistit je, pokud je ty porazí. Zbývající nohy se používají k pohybu na půdě, jsou delší a silné zbytku nohou je delší. Pokuty břicha se používají při plavání.

Je zajímavé sledovat chování krevet, potápění v masce v teplých vodách japonského moře. Pokud se pohybujete svěží řasy, pak krevety začnou skočit z nich, jako by kobylky na louce.

Krevety mají široký a silný ocasní fin. Srims prudce zametá a pohybuje boty. Když se krevety zastaví, míchá se pod ocasem malé nohy bez zmenšených nohou a začíná rychle seřadit, plavání mezi řasami. Současně, prsa a knír tlačený k tělu. Když se krevety sedí na řasách a zamrzne, vede po stranách dlouhých antén.

Chilims mají oranžové nohy. Oči Purple. Když sluneční paprsky procházejí tělem krevet, svítí a dává smaragdový odstín. V délce Chilem dosáhne 18 centimetrů. Podél těla jsou tmavé pruhy, které slouží k maskování krevet mezi mořskými rostlinami. Pouze blíží se pozorně můžete vidět Srima.

Pokud je krevety zvednuty kusem masa nebo ryb, pak jdou do malých skupin v blízkosti kořisti. S sebemenším pohybem skočí na stranu, zároveň zaplavili zadku předem, ostře ohýbali břicho a odtrhla se od vody z ocenění a břicha.

Odrůdy krevety

Dosud existuje asi sto druhů krevet, které jdou do obchodů a trhů, nicméně nejoblíbenější z nich jsou:

• Královský;
• Tygr;
• Severní (Chilima).

Krimálské krevety, kteří jsou chyceni v mořích, se výrazně liší od svého kolega, kteří se pěstují na speciálních farmách. Krevety pěstované v divokých podmínkách nejsou schopny dosáhnout velikostí až dvaceti pěti centimetrů v jednom roce, zatímco oni mají mnohem masivnější zpět k hlavě, což z nich dělá lahodnější. Nejčastěji je barva královských krevet nazelenalá nebo dokonce modravá. Podle prodeje Tento druh krevety přichází nejčastěji v čerstvě zmrazené nebo ve formě vařené zmrzliny.

Tiger krevety jsou charakterizovány zvláště velké velikosti, stejně jako charakteristické tmavé pruhy na skořápce, což je důvod, proč obdrželi své jméno. Tiger krevety mohou dosáhnout až čtyřicet centimetrů na délku, kromě toho obsahují mnohem více masa než ve zbytku krevetů. Tento druh korýšů může být chycen v mořích a rozvodu na farmách, takže je vždy spousta těchto krevet na policích.

Několik typů tygří krevety přicházejí na prodej: zmrazené, čerstvé zmrazené, chlazené, vařené zmrzliny a konzervované.

Severní krevety, jinak označované jako chilims, jsou nejvíce malými zástupci svého druhu. Maximální velikost těchto krevetů obvykle nepřesahuje jedenáct centimetrů. Severní krevety jsou chyceny nebo chovají v Atlantiku dokonale legálně. Zajímavý fakt, že na rozdíl od jeho příbuzných, jen severní krevety nosí kaviár pod břichem. Zbývající typy krevet ji přesahují ihned do vody.

Na policích můžete najít pouze vařenou zmrzlinu typu Severního krevety, protože pouze tento způsob dopravy vám umožní zachovat je jako čerstvé a šťavnaté.

Jaké krevety jedí

Power Base Mollusk - organické látky a vyhynulé vodní rostliny. Z rostlin preferencí s šťavnatými odrůdami jako ceratopteris. Tato tvorová podoba se podobají pacientům, kteří křičí, aby si užívali mrtvé molluste a dokonce i mladé ryby. V krevevech Existují těla doteku a vůně, která dokonale pomáhají při hledání potravin - to jsou zvláštní antézy na hlavě. Obyvatelé blíže k rovníkovi při hledání dokonce roll půdu, běh kolem obvodu, dokud nebude klopýtnout na potraviny. Jednou Měkkýš našel to, co hledal, okamžitě a chamtivě napadl. A jen slepé jedinci Černého moře Jídlo Jeho boty (čelisti) a studené vody čisté planktonu.

Doma, můžeme přidat do diety Zvířecí listy Pampeliška a jetel, okurky, vařená mrkev, cuketa, ořech, kaštan, cherry.

Reprodukce a životnost krevet

V období puberty na ženských krevet začíná proces tváření vajec připomínajících zelenou hmotu. Když je samice připravena k páření, zdůrazňuje feromony ve vodě - látky, které mají specifický zápach.

Potvrzení tohoto zápachu se samci aktivují při hledání partnera a hnojení. Tento proces trvá více než minutu. Pak se krevety objeví kaviár. Norma pro dospělé ženy je pokládka 20-30 vajec. Embryonální vývoj larev trvá od 10 do 30 dnů v závislosti na okolní teplotě.

V procesu embryonogeneze larvových průkazů 9-12 fází. V této době se v jejich struktuře dějí změny: Na začátku je tvořeno chladem, o něco později - čelenka.

Většina vylíhnutých larvů zemřou v důsledku nepříznivých podmínek nebo "práce" predátorů. Zlatost zpravidla dosáhne 5-10% plodů. Při chovování krevet v akváriu je možné ušetřit až 30% potomků.

Larvy vedou sedavý životní styl a nejsou schopni produkovat jídlo, krmení krmiva. Poslední fáze vývoje v těchto škeblech se nazývá Decapodit. Během tohoto období, larva udržuje životní styl něco se liší od dospělých krevet. V průměru životní cyklus krevet trvá od 1,5 do 6 let.

Použití při vaření

Krevety mohou být nezávislé jídlo, a vstoupit do různých salátů, past, polévky a občerstvení. Jsou velmi harmonické v kombinaci s jinými mořskými plody. Také dobré pro ně přiblíží olivy. Různé koření odvrátit měkkou a jemnou chuť.

Často jsou podávány právě vařené s jakýmikoli omáčkami. Nejčastěji je to zakysaná smetanová omáčka, smetana, kyselá sladká, ostrá, rajče. Vzhledem k tomu, že sami, stejně jako většina ostatních mořských plodů nemají svou vlastní výraznou chuť, téměř všechny omáčky jsou vhodné pro ně.

Populární krevety jsou také populární v Klyaru. Dokonce s minimálním obsahem kalorického obsahu čerstvých krevetů se tato miska stává více mastné z důvodu přípravy v fritéze. Ale milenci se nezastaví.

Další společné jídlo je krevety smažené na grilu. Chcete-li to udělat, budou muset nejprve oženit se a pak smažit.

Velmi chutné a výživné jsou pokrmy, ve kterých krevety zahrnují. Nejčastěji mají tyto pokrmy italské a středomořské kořeny. Jsou dokonale kombinovány s takovými obilovinami jako Bulgur, rýže, kukuřice. S těstovinami (pasta, špagety, nudle) také dobře zní. Fanoušci mořských plodů ocení pizzu a rizoto s krevetami, stejně jako sendviče, krémová polévka z sýra a krevety.

V salátech tento produkt není zřídka používán. Ty jsou dobře vhodná rajčata, avokádo, rukolou, zelený salát, okurky, vejce, sýr a další produkty. Snacks s nimi jsou lehké a jemné. Také krevety jsou nedílnou součástí japonské kuchyně, přidávají se k tradičním sushi a rohlíkům.