Ide

Doména: Eukarota

Království: Zvířata

Typ: Chordovy

Třída: Bílá ryba

Družstvo: Koberce

Rodina: Carp

Pohled: Yaz

Distribuční oblast

Široké druhy. Jeho oblast se táhne od Rýna bazénu na východ do západního Yakutia, včetně řek severního oceánu, od bazénu bílého moře (Poni, Warrow a jezero Imandra, Covierloo) do bazénu Lena. Řeky černé mořské pánve, od Dunaje do Kuban (ne), a severní část kaspického bazénu (Volha, Ural, EMBA). Docela četný komerční pohled v mnoha částech rozsahu. Velký komerční význam je v OB a Irtysh bazény a v jiných nádržích západní Sibiři. Zvuk se nachází v bazénu Kaspického moře, stejně jako Černé moře. V Severní Americe, Seasons úlovek ve stavu Connecticut.

Popis

Yazi je považován za spuštěn ryby a vstoupí do rodiny kaprů. To je jeden z nejkrásnějších ryb našich zásobníků. Matte Yazi . Tato ryba mohou dosáhnout impozantních velikostí. Jazi jsou až půl metru s hmotností asi tři kilogramy, Ale na některých zdrojích, Yazi dosah nebo alespoň dosáhl osm kilogramů vážení. Malé iasy se nazývají hydrofity. Životnost IZOS je asi dvacet let. Ve vzhledu se jedná o poměrně husté silné ryby s kartáčovaným tělem, se zkrácenou hlavou a trochu mírně zkosený ústa.

. Jsou světlé stříbrné a zlaté současně, odlévané kovové třpytky. Zvláště proměnná v barevném schématu je hlava těchto ryb a kravavých víček, což je zvláště patrné, když sluneční světlo spadne na ryby. Současně, v některých okamžicích, můžu být tmavý. Finns Joys jsou načervenalé, zadní má tmavě modrý odstín, strany rybího světla, břicho kapky stříbro. Oči Jazyčné žluté. V horní části oka je malý tmavý bod. Malé yazi - hydrofity - mnohem jasnější, častěji stříbrná a úzká v těle. Ve vzhledu někdy se podobá velkým eutlesem. A zbarvení ploutve malých ryb není tak jasné. Obvykle mají nažloutlý pomerančový odstín.

Poddruh IAS

Základní, "obyčejné" taxony je leuciscus idus. Je to ten, kdo obývá všem příznivým zásobníkům a určuje charakteristický vzhled ryb.

Existuje také několik jedinečných forem, které vznikly pod vlivem člověka nebo klimatických, geografických vlastností:

• Orfa, nebo zlatý (leuciscus idus var. Orfus) - Umělě odvozená odrůda pro rybník ryby a dekorativní obsah v domácích vodních útvarech. . V chladné sezóně neaktivní. Zima v jámách spolu s kaprem a Sazany. Vyznačuje se těžkou zlatou nebo červenou barvou, často s růžovým nebo hliníkovým přetečením. .

• . Vyskytuje se ve středním kurzu a dolním dosahu Amu Darya a Syrdarya. . Má malý skaut - 52-55 kusů v postranní lince. Hlavní barva odpovídá základnímu taxi.

V různých vodních útvarech je ryba schopna tvořit endemické závody, pro které se charakterizují lokální variace odstínů a tvaru těla, ale není to dostatečný faktor pro jejich přidělení do samostatného taxonu. Například řece balón v 9 z 10 případů bude lehčí a štíhlejší než jeho rybník nebo jezero "bratr".

Životní styl

Vyhýbám se silnému proudu, preferuje si žalobní důvod a průměrné hloubky řek s písčitým oblázkovým nebo jílovým dnem, pokrytým vrstvou kalu, jámy po kapru a pod přehradou, se nachází také v semisoterálních jezerech, v nádržích Je blíže ústům řek a mělké vody. Tato ryba ryby výrazně mezi řasami, po dešti jde na místa vynalézání proudů potoka a řek, zkoumá tato místa v blízkosti pobřeží, které jsou ve stínu závěsných keřů a stromů. Když se špatné počasí přiblíží k břehu v očekávání krmiva, která je vyřazena vlna.

Je zajímavé používat tuto inteligentní rybu lidské činnosti: například Yazi jistě spěchá na břeh po vlně procházejících lodí se silným motorem a zejména - lodě na podvodních křídlech: umělé surfování nůžky z pobřežní půdy.

Krmívá míč v noci, v hustém soumraku a za hodinu nebo dva do svítání, dělat přestávku kolem půlnoci. S východem slunce jde ryba do hloubky, pravidelně se rozhodnout jíst.

Je aktivní pouze v teplé sezóně. S nástupem chladného počasí jde do zima v hlubokých jámách. V lednu a v únoru, Yazy Post, v této době to není možné chytit. Zbytek času je dobré pro silikonovou návnadu. Live Jazi Flocks, usadil, ale nejstarší exemply dávají přednost sobě.

Výživa

JAS - univerzální jedlík s poločasným životním stylem, který se v závislosti na sezónnosti a vlastnostech krmné báze, se může chovat jako benthTophag nebo plunktonální, krmení ze dna nebo povrchu, resp.

Hlavní strava zahrnuje:

• zábaly, mollusks, pijavice, rozmrazení;
• Zrna obilovin a luštěnin, kukuřice, mladých výhonků (v teplé vodě);
• Červi, můra, chironomid larvy, vážky a vír;
• Vrstvy, brouci, kobylky, naplněné a jiné hmyz padající do vody.

S délkou těla 15-20 cm začínají se objeví mírně dravé sklony. Cílem lovu se stává Meld Pescar, Ledeaky, Roach, Crucian. Díky takové energeticky účinné potravinářské přídatné látky jsou ryby dodávány z klíčové znevýhodnění chování, charakteristikou býložravých zástupců ichthyOfauny, je neustálým pocitem hladově na pozadí kolo a hodiny hledání potravin.

Věk a rozmazání

Yazi žije po dobu 15-20 let, a v době puberty, v závislosti na krmné bázi rybníka, Yazi zabírá starší tři až pět let. Jazi spawn mezi první mezi kapr ryby. Iquet těchto krás dochází, když teplota vody zahřívá až 6-8 stupňů Celsia, v této břízové ​​době se mírně používají se nazelenanou mlhou kvetoucí ledviny.

Ve středním pruhu Ruska a na Sibiři, spawning Jazyku padá na polovině dubna, v jižních regionech - na konci března. Stejně jako mnoho dalších ryb se Yazi stoupá k potěru proti proudu a vybrat mělké, 50-80 centimetrů, úseky dna s loňským trávníkem nebo vyššími vodními rostlinami: Reed, Rogo nebo Cane, na stoncích, které a kaviár posílá.

V řekách, tření místa často pěstují ráfky s oddělenými záclony trávy, kromě toho, část kaviárových ryb vytáhne na korejeru nebo hromady hydraulických konstrukcí během toknovnávacího zdvihu. V procesu IKROMETANIA, ryby se zúčastní ryb, ale rodiny jsou rozbité podle věku. Obvykle jedna žena doprovází 2-3 muž. Množství vajec závisí na věku a velikosti ryb, největší "matky" se prodlouží více než 120 tisíc kusů, jehož průměr asi dva milimetry.

Joys lovecké metody

Vzhledem k tomu, že tato ryba žije téměř všude, je bezpečné jít za požadovanou trofej na lov ryb, pokud berete v úvahu oblíbená místa jeho parkoviště.

Úlovek Je to možné jakýmkoliv známým způsobem pomocí oblíbeného řešení. Pro tyto účely se používají plovák, spodní a další možnosti. . Jednotlivci tohoto druhu jsou považovány za nejvíce buggy a nevěřícně.

Při chytání z břehu se používá dlouhá tyč bez výkonného zaklapnutí. Použití rybářské linka je poměrně silná, ale tenká.

Plovák lze použít jakýkoliv. Vzhledem k tomu, že banda této ryby se vyznačuje rychlou kapacitu, poté, co zmizí plováku, aby se ponořil pod vodou.

Trysky a návnady pro rybolov

Jako tryska můžete použít velký hmyz, žitný chléb, raky, červy a dokonce i pulfoly nebo maličkosti žab. Na zemních pramenech a Dung Worms je nejlepší Klevel na začátku jarní sezóny, když je ryba po zimě ve státě Jora. Po vzhledu letního hmyzu by mělo být použito k lovu návštěvy, zbytek trysek během tohoto období zanedá.

Jak se Luchp ukazuje směs šumivého zrna chleba, a pokud přidáte tloušťku kvasu nebo zelného koláče, pak se efekt zvýší.

Téměř vždy lovit ryby s vodítkem končí úspěchem při použití šumivého hrášku, rezavé sušenky nebo pšeničná zrna.

Brzy v vaření

Metody přípravy ryb jsou velmi moc. Maso nasycené proteinem je poměrně kalorie, v sýrovém produktu obsahuje asi 116 kCAL na 100 g. Je však třeba mít na paměti, že v závislosti na metodách tepelného zpracování se mění obsah kalorií na hotový výrobek.

Rybí maso slouží jako zdroj plně bílkovin a široká skupina vitamínů, bohatých na draslík, fosfor, vápník, hořčík a mnoho dalších látek, užitečné pro lidské tělo. Produkt je snadný a rychle strávený. Vzhledem k tomu je vysoce oceňováno v potravinové výživě. Základní hodnota je obsah unikátních aminokyselin: tryptofan, lysin, methionin, taurin.

Díky obsahu fosforu a vápníku je použití této ryby vynikajícím profylaktickým nástrojem z onemocnění s osteoporózou a slouží jako přirozené posílení zubů a kostí.

Ucho vařené z IAS je vynikající stimulant pro výrobu žaludku šťávy a pankreatické enzymy, což pomáhá zlepšit proces trávení. Jeden z původních receptů vaření - slaný Ome pod "lososem".

Seznam surovin:

• Nome čerstvého - 2 kg;
• Solný kuchař - 400 g;
• Cukrový písek - 200 g;
• Pikantní koření na chuť: koriandr, voňavý mletý pepř a t. D.

Pro vaření se čistí kostra z váhy, hlava, ocas a ploutve jsou odříznuty. Peritoneum je odhaleno a střeva jsou vyčištěny. Čištěný polotovarový produkt se otevírá podél opěradla a odstraní páteř a žebrové kosti.

Pak, zevnitř, vrstvy posypeme solí, cukrem a kořením. Připojení poloviny potažených polovin, záhybu do nádoby a umístit útlak nahoře. Pak odstraňte chladničku po dobu dvou dnů. Po požadovaném čase je výrobek připraven k použití. Pro chuť připomíná mladý losos. Pokročilé maso může mírně namočené.

Můžete vařit pečené nebo v troubě. Metody pečení obou kusů i celého kapru. Pro pečení zcela v procesu čištění, váhy, žábry, vnitřky jsou odstraněny. Zbavit se pachu Tiny, rybí jatečně upravená těla jsou umístěny na 2 h v slabém roztoku soli.

Blázni pro plnění připravené z připravené purifikované zeleniny. Žárovky (2 ks.) Jemně řezaný, přidejte citronovou šťávu, sůl, červenou a černý pepř. Výsledná směs je plněna připravenými rybami.

Pak se tenká část provádí podél hřebene a otřít v soli uvnitř, pepř. Vložte polovinu kroužků citron. Malé množství rostlinného oleje se nalije do předehřátého plechu pro pečení a leží cibule nasekané silnými kruhy. Demontáž umístěné žáruvzdorné kapacity naplněné vodou.

Vycpaná jatečně upravená těla může být hojně mazána z výše uvedené smetany a rozložit na připravený plech. Z výše uvedeného produktu připraveného k pečeným dohromadě s pokrytou nádobou.

Doba přípravy je přibližně 1 hodina při zpracování teploty o 180 stupňů. Asi 25 minut před připravenostem fólie musí být odstraněna nebo řezána. Jako příloha můžete krmit rýže nebo zeleninu.