Jaké houby jsou uvedeny v červené knize ruska? Seznam, vlastnosti a fotky

Mnoho lidí věří, že pouze ohrožené druhy rostlin a živočichů jsou uvedeny v červené knize Ruska. Ale smutný osý dotklo zástupců království "hub". Tyto jedinečné organismy trpěly také lidské ruce. Zničení a znečištění stanoviště, nadměrné sbírky, invazivní druhy a další antropogenní faktory vedly k tomu, že v červené knize Ruské federace jsou uvedeny více než dva desítky druhů hub. Níže je uveden seznam vzácných houbů Ruska s názvy, fotografie a stručný popis, který doplňoval stránky červené knihy.

Lidé bez zvláštních znalostí, nedoporučuje se nezávisle zapojit do houbů divočiny. Neziskujte svůj život a život vašich blízkých!

Griffing Curly Grifola Frondosa, Houba baran

Synonyma: taneční houba, maitaka, houba geisha, dřevěná criczka, rutovik listnatý nebo hustý. Název "Griffola"Pochází z označení mýtického zvířete s orlí hlavou a lví tělem - griffin.

Jedlé houby roste především v západní Sibiři a Evropě, severní východ, Kavkaz a Austrálie. V červené knize.

Roste na pařezu a hnijící dřevo přednostně chladné a dub, méně často na povrchu stonků jehličnatých stromů a vrh. Má působivé velikosti: Vzhledem k podněcování velkého počtu ovocných těles se může dosáhnout v průměru více než půl metru a váží více než 5 kg. Nohy houby jsou opakovaně rozvětveny, které mají každý tenký šedý nebo ventilátor ve tvaru ventilátoru klobouk od světle šedé až hnědé, jasnější do středu.

Tělo griffů má specifickou ořechovou chuť a příjemný zápach. Obsahuje jedinečný vitamin a minerální kompozice (B1, B2, B6, B9, C, D3, K, P, Mg, Zn, Na, Fe), čímž bylo zjištěno, že jeho použití v lidovém lékařství a vaření.

Scharovoid Plankosoma Sarkosoma globosum)

Synonyma: Bulharsko sférické, brambory, vačka, zemní olej.

Zajímalo by mě, co sarkosom zraje sférický ne každoročně. Odborníci si všimne, že to zmizí každých 8-10 let. Vzhled houby - jedinečný. Nemá výraznou nohu a klobouky, jako jsou typické houby. Ovocné tělo je tmavě hnědý míč, připomínající barely dřeva pod vínem nebo medem. Má depresi ve formě talířek nebo kráteru, pod kterým je gymnál ve tvaru želé. Vnější kašovité houby během jeho růstu se podobá Velvet, který se časem stává více jako vrásčitá kůže.

Je nejvzácnější a tajemná nepoživatelná houba uvedená v červené knize. Roste ve středním pruhu Ruska a Evropy, dává přednost swampy-mechový terén nebo substrát z krytů borovic.

Lze považovat za zdroj esenciálních mastných kyselin a aminokyselin (glycin, cystein, arginin atd.).

Lepiot Wood nebo Dřevěné váhy Lepiota lignicola)

Světlé zlaté jedlé červené bubliny houby, z nichž vnější tělo, které navenky podobá horním pankovišti draka.

Oblast stanoviště: široce nebo smíšené lesy rostoucí v centrální, severní části Ruska, někdy horských.

Houba, kvůli jeho malbě, téměř okamžitě spěchá do očí. A během slunečního počasí, viditelnost přirozeného záře těla ovoce může být vytvořena zevnitř. Hemisférický houbový klobouk, průměr do 10 cm, pokryté četnými mírně zakřivené s vysokým splacením. Talíře měkké bílé. Noha je dutá uvnitř, může být mírně zakřivená, s výrazným kruhovým zónou. Bílé houbové maso, dělá charakteristickou houbovou vůni s příjemnou chutí.

Je důležité rozlišit tento typ dvojčat: cystoderma, šupiny časté, leicofoliot krásné.

Letní Sollar (Pleurotus djamor)

Červená kopie distribuovaná pouze v Primorsky Kraji Ruska, stejně jako v Asii a Severní Americe. Preferuje putrid dřevo, z něhož skin a celulóza.

Vyeshenka má výraznou barvu ovocného těla, která je předložena v názvu: změna barvy z růžového odstínu až nažloutlé.Mluví o ovocném těle, stojí za zmínku neobvyklého tvaru klobouků - ústřice s průsvitnými hranami. Asymetrická noha, identická barva s kloboukem.

Vzhledem k cenným výživovým vlastnostem je tento druh populární pro nezávislou kultivaci.

Amanitory Blue-ve tvaru (Amanita Stroblliformis)

Podmíněně jedlé houby, uvedené v červené knize, která roste v Rusku pouze v Primorským územím. Lze jej nalézt také ve východní Evropě (Ukrajina, Lotyšsko, Estonsko), Kazachstán a Gruzie.

Z obvyklých agaritů se vyznačuje šedobílou barvou. Na klobouku jsou pozůstatky lesních přehozů ve formě tmavšího růstu. Tvar klobouků při první polosuchý, ale pak se stává plochým. Ze spodní strany bílých hladkých desek hymenoforu. Noha prodloužená na základně, s sukní, může být mírně zakřivená.

Ačkoli Amansor je kecy a je podmíněně jedlivý, nedoporučuje se pro použití v potravinách. Může být snadno zaměňován s jedovatým šafránem Amanome a tlustým Amugorem. Kromě toho každá houbová houba obsahuje ve své složení muskarinu, které mají represivní vliv na CNS a PN.

Amanita Vittadini (Amanita Vittadinii)

Podmíněně jedlé tepelně milující seno houby pěstování všude v stepi, lesní stepi a podél lesního pásu z Afriky do Ameriky a Itálie do Anglie.

Ovocné tělo bílé, méně často hnědé nebo zelenavě, barva. Klobouk, o průměru 4-14 cm, má na svém povrchu pozůstatky lopatku (bradavice) s vyčnívajícími šupinatými hřbety. Zasadil hymenoform. Noha, zužující se a Darkeing na základnu, má slabě výrazný prsten.

Zajímavý fakt, že Wittadiniho Amanita si zachovává svou vitalitu i během sucha, když ovocné tělo schne. Vývoj houby pokračuje po návratu srážek.

Nedoporučuje se používat Wittadini Amanita do potravin, protože tam je vysoká podobnost s smrtící šíleně nebezpečnou bílou.

Lelveler Red Clathrus Ruber)

Nepoživatelné houby, nerovnoměrně distribuované na území listnatých lesů Ruska. V červené knize.

Má neobvyklý vzhled, připomínající mřížovou strukturu červené nebo světle žluté. Nemá žádný obvyklý klobouk a nohu a tělo ovoce se nazývá název receptu. Zrání houby začíná tvorbou pevné ovocové struktury, která, jak je skořápka praskne na tvorbu mřížky receptu. Vnitřní část má strukturu hlenu, spory jsou umístěny v něm.

Má silný nepříjemný zápach hnijícího masa nebo exkrementu, který se rozprostírá v poloměru více než 15 metrů, přilákání hmyzu.

Leukopaxillus lepistoid ve tvaru Leucopaxillus lepistoidy)

Jedlé houby, s charakteristickým zápachem mouce, rozšířený v Rusku a cis.

Synonyma: Belosvinuha Lepiostoid, Labwish Lepiovidoid, Girovik, Falcuevinuha originál, "hub štěstí".

Bílé ovocné tělo houby má impozantní rozměry: samostatné kopie v průměru čepic mohou dosáhnout více než 40 cm. Výkonná noha, masitá, zesílená na základně, ne vysoké. Blátivý klobouk s hladkým povrchem má ohýbání okrajů.

Funkce houby je jeho neatraktivita pro jakýkoliv druh hmyzu: nikdy se nestane červi. Aktivně se používá v potravinách, krmené do všech možností tepelného zpracování.

Rogging-gigant, kukuřičný coloss Tricholoma Colossus)

Vzácná řada jedlých houby, setkání v borových lesích. Lze se nalézt v regionech Leningrad, Kirov, území Krasnojarsk, v některých zemích evropských a severoafrických afrických.

Synonyma: Řádek je obrovský, řádný obří

Má působivou velikost, pro kterou obdržel své druhé jméno. Houbový klobouk se může dosáhnout v průměru více než 20 cm, červenohnědý hnědý s odkrytými hranami. Nachází se na masivní válcovou nohu s výškou až 10 cm a v průměru do 6 cm. Pod kloboukem jsou krémově růžové desky se spisovou gymnikou. Tělo houby se může změnit nažloutlý, když vadný, má hořkou chuť, připomínající ořech a příjemný zápach.

Borovík červená žlutá (Boletus rhodoxanthus)

Zřídka našel jedovaté houby, uvedené v červené knize. Lze nalézt v jižní Evropě, Kavkazu a na Středním východě. Formy Mikurizu s listnatými stromy, jako je dub, Linden, buk a další.

Synonyma: růžová kůže nebo růžová zlatá.

Ovocné tělo houby má nesmyslné zaoblené klobouky šedavě hnědé barvy, jejichž velikost se liší od 7 do 20 cm. Mění svůj tvar a zároveň roste houby z husté kousky k prostřemu. Nejzajímavější vzhled a struktura nohou jsou nejzajímavější: má jasně červenou smyčku strukturu, pod kterou je žlutá buničina vysledována.

Mokrhah Zhavalozkova Chroogomphus flavipes)

Jedlé houby, nalezené v Rusku pouze v Primorské čtvrti, mimo - v Severní Americe. Pravděpodobně je menzarizační cedrové symbiotické, preferuje jehličnaté lesy s bažinnou půdou.

Má malé, téměř nepostřehnutelné ovocné tělo. Konvexní, kuželovitý klobouk, až 2 cm, z růžové na hranice, tmavý se sušením. Noha je tenká, až 9 cm vysoká, bílá, bílá, spodní - citronová žlutá. Pod kloboukem vzácné desky jemně růžové nebo šedé.

Mokré cítil Chroogomphus tomentosus)

.

Ovocné tělo má chladnou barvu. Klobouk se zakřivenými hranami, konvexní první, stát se plochým nebo dokonce oddaným houbovým růstem. Povrch suchý, s vysokou vlhkostí - lepkavý, cítil. Nohy jsou velmi vysoké, až 20 cm, tenké. Gimenopore záznamy sestupující na noze houby.

Nemá významnou nutriční hodnotu: vůně a chuť je špatně vyslovována.

Pepřová houba Ruby Rubinoboletus Rubinus)

Vzácné jedlé rudé houby rostoucí v širokých lesích (převážně dub), tvořící Mikuriza s dubami a uchopením. Velmi náročné na podmínky prostředí, takže to není neplodné ročně.

Synonyma: Rubinoly rubinoly, rubínový olej.

Klobouk krásný, správný, sférický tvar, až 8 cm v průměru, od nažloutlé až hnědé. Sametový povrch. Gimenooforn trubka, růžová červená. Růžová noha hustá, mužově tvarovaná, rozšiřující se na základnu, pokryté načervenalým řetězcem.

Porfirovik falseoberezovicovicovic Porfyrellus porfyrsporus)

Podmíněně jedlé houby, s nízkými vlastnostmi vkusu (chuť a vůně nepříjemného). Všude distribuovaný v Evropě, Asii a Severní Americe.

Synonyma: Porfirell, Borovik purpurovosferovy, porfýr porfyregor

Ovocné tělo bezvýrazné, tmavě hnědé nebo hnědé. Tubulární klobouk Volumetric, Meaty: V závislosti na fázi houbového vývoje může být sférický nebo konvexní. Nachází se na Tolstoy, zúžil kolem okrajů, nohou. Při lisování klobouku je trubková vrstva natřena v černé a hnědé barvě.

Schishnibrib Falcorozhkovy Strobilomyces strobilaceus)

S nízkým stupněm podmíněně jedlé houby, běžné v mírném pásu severní polokoule, je uvedena v červené knize.

Synonyma: houba, houba starý muž

Dostal své jméno pro konkrétní vzhled. Jeho klobouk a noha mají specifické roste, připomínající vločky kuželů nebo sovil peří, barvu od šedé až hnědé. Houba patří tubulárně, povrchu pod porézním kloboukem, když lisování tmy.

Blutková laková (Ganodermie lucidum)

Nepoživatelné houby, pěstování a pěstování všude pro lékařské účely. Používá se v tradiční čínské medicíně a farmaceutický průmysl jako prostředek ke zlepšení stavu kardiovaskulárního systému.

Synonyma: Raisher houba, patent Hanoderma nebo brilantní.

Blutková lakovaná - velmi barevná houba. Jeho téměř plochý klobouk má prstencovou barvu reprezentovanou různými odstíny: od žlutavě červené až černé a fialové. Noha je zakřivená, velmi hustá, je uspořádána asymetricky s ohledem na klobouk. Mohou dosáhnout impozantních velikostí (více než 25 cm), parazitující na dřevěných stromech.

Jungrádia Alpine (Hericium Alpestre)

Jeden z nejvíce neobvyklých jedlých hub roste v horských oblastech na dřevo jehličnatých stromů (hlavně jedle).

Synonyma: Geria Alpine, Geria Prielly;

Ovocné tělo prostě není jako typická houba: je to bílá mše, pěstovaná bílá větve z krátkého, téměř nepostřehnutelných, nohama. Busty větve mají na konci závěsné špiony do 2 cm dlouhé (hymenoform). Změní svou barvu při sušení na nažloutlé hnědé.

Vzhledem k jeho úžasné chuti jsme našli aplikaci v mistrovských dílech francouzské kuchyně: může být použita při vaření bez předchozího tepelného zpracování.

Heanoporia Chestnian Melanoporia Castanea)

Zástupce časového tropického druhu s malým rozsahem. Parazitácích na kmeny stromů, hlavně na dubách.

Představuje vytrvalé kopyty, velmi pevné, vrcholy na dřevo. Barva tmavě hnědá, okraj hrany. Na spodní straně je trubicová hymenoforma tmavá barva.

Stallovka klenuta Geastrum fornicatum

Jedlé pouze v mladém věku houby, rodiny hvězdice, nalezené ve středním pruhu Ruska. Roste podle skupin, tvořících čarodějnice kroužky.

Rostoucí pahýl má velmi rozpoznatelný světlý tvar připomínající hvězdu. . S rostoucím okolním ovocným tělem skořápky praskliny, rozbíhají a zvraty, externě tvořící hvězdné paprsky. Zbývající houbová hmota po zveřejnění má díru pro emisní sporu.

Našel širokou aplikaci v lidovém léku jako antiseptický a hemostatický činidlo, spory mohou být použity jako prášek.

Setoskopické dudes (Phallus Duplicatus)

Jedlé univerzálně distribuované v zemích Ruska a SNS s rozpoznatelným vzhledem. V červené knize.

Synonyma: Dochephor Dual.

Rozlišovací prvek je rozevíracím mřížkovým vzděláváním spojeným s tmavě hnědým kuželovým kloboukem. .

.

Polyprogenní deštník (Polyporus umbellatus)

Jedlé bush houby nalezené v Evropské části Ruska, západní Evropy a Severní Ameriky.

Synonyma: Griffing deštník nebo rozvětvený, rozvětvený nebo rozvětvený.

. Šedo-hnědý klobouk a noha: první má vlnitý tvar s prohloubením do středu a nohy jsou zakřivené, větvení. Gimentofor deska, sestupující k noze. Jeden takové ovocné tělo se může skládat z více než 200 hub.

Chuťové vlastnosti z příjemného k pálení závisí na věku houby.

Spaissis kudrnaté, houbové zelí (Crispa Sparassis)

Jedlé silné houby nalezené v západní Sibiři. V červené knize.

Synonyma: houbové zelí, nudné zelí, zelí zajíc, kudrnatý suchý.

Noha se nachází pod zemí, prakticky nerozlišitelné. Nad zemí začíná nepravidelné větvení čepic, které dohromady podobají korály nebo kochens květáku mezi borovým lesem. Žlutá bílá výchova může vážit až 5 kg!

Po tepelném zpracování má ohromující ořechovou chuť.

Bílý černý sporák (Boletopsis leucomelaena)

Roste ve smrku, tvořící symbiotické vztahy s jedle. Je zřídka nalezeno v Rusku, v souvislosti s tím, že je považován za červený vzorek. Častější v Japonsku, Severní Americe a Evropě.

Má masivní, tlustý klobouk, v průměru do 20 cm, tmavě hnědé, trubkové dno. Noha prodloužena na bázi, tlusté a hladké. Vůně a chuť nesnesitelných. Chuť je hořká, což činí kněžsky nepoživatelné.

Lanýžové léto, ruský černý lanýž, burgundský lanýž (Tuber aestivum)

Jedlé houby roste na pobřeží Černého moře Krymu a Kavkazu.

Je to krátká houba, roste ve formě černé a modré pyramidové ovoce až 10 cm. Povrch - buggy, hrubý. Barva masa z nažloutlých bílých až tmavě hnědý mající sladkomyslný omizový chuť. Vstoupí do symbiotických vztahů s kořenovými systémy dubu, buku nebo rampy.

V Chuťových charakteristikách odkazuje na jemné houby.