Kudrnaté sparasis

Tato houba je spíše připomínající nějaký druh fantazie květin nebo květáku.

Spaissis Curcay - Tělo je velmi neobvyklé a zajímavé Ano, kromě velmi vzácného - je uveden v červené knize.

Popis

Crispa Sparassis (Crispa Sparasis) patří do rodiny Sparassov, který kombinuje pouze 7 druhů. Tato jedlá houba, díky svému neobvyklému vzhledu, má několik jmen: hub štěstí, houbové zelí, houba-beran, hladu zelí, leopmegel kudrnaté, nudné zelí a houba. Mimochodem, jméno "houbová baran" proti Sparasis je obvykle aplikován pouze v identifikátorech zahraničních adresářů. Mikologové Ruska pod tímto titulem, což znamená jeden z bubnů - Griffs Curly.

• Ovocné tělo se skládá z velkého množství masitého, kudrnatého, rozvětveného lopatka a podobá se svěží lanovku míče. Husté lopatky hladké nebo vrásčité, mají disekovaný nebo vlnitý okraj. Houba někdy dosahuje dostatečně velkých velikostí: průměr ovocného těla je obvykle 6-35 cm, ale individuální kopie vyrůstají do záznamu 60 cm. Jeho výška je asi 20 cm a hmotnost často přesahuje 6-8 kg: Stává se to, že houby se narazí na hmotnost a 14 kg. Barva ovocného těla v mladých houbách je bělavá žlutá a zralá - hnědá s nádechem rzi;
• Noha je vykuknuta, připojena ke středu ovocného tělu, tlustý (až 5 cm v průměru), hluboce jde do země, a proto nestačí. Jeho délka je asi 13 cm. Barva je nažloutlá bílá, s tmavými věkem, někdy až černá;
• Tělo je husté a masité, křehké s mladými kopiemi, jako vosk, u dospělých - tvrdý, tvrdý. Má omizový chuť a je podivný zápach, který nevypadá jako vůně hub;
• Rozbitá vrstva se nachází na jedné straně každé čepele ovocného těla. Má šedavě nebo bílý smetanový stín, na dotek mírně výstřední nebo naopak hladký;
• Spory elips ve tvaru, z bílé až světle žlutý stín.

Šíření a sezóna plodů

Tento druh houby roste na severní polokouli a nachází se ve zralých jehličnatých nebo jehličnatých lesích Krasnodar, Khabarovsky, Krasnojarsk území, v Altaji, v Primorye, Karelia, stejně jako v Moskvě, Sakhalin, Chelyabinsk a na Kavkaze. Rostou také v Gruzii, pobaltských státech, Asii některých evropských zemí a v Severní Americe. Ovocné období - srpen - září.

Sparasisis - houbový parazit, který roste na kořenech stromů, postupně je zničí. V podstatě se setkává v pyšné osamělosti na borovice, ale lze nalézt na jiných jehličnanech, včetně jedle, modřín nebo cedr. Někdy se vyvíjí na mladých pařezech, ale častěji - na základě kmenů stromů: houba pevně se váže na kořen.

Spaissis je schopna způsobit vývoj červenohnědé hniloby, který se často stává příčinou smrti rostlin.

Tvorba houby

Spaissis Curcay - Jedná se o jedlé houby, které se používá pro vaření polévek, smažení a sušení. Jediné mladé houby jsou jedlé, protože ovocná těla v dospělosti se stávají velmi tvrdými, získávají nahnědlé barvy a výrazné hořké chuť. Ale mladý sparasisis kudrnaté - velmi chutné houby, které textu se podobá smíchu. Vůně této houby je specifická, chuť se podobá matici.

Ve vaření Spabazsis Curly aplikován v surové podobě, pro vaření saláty, polévky, pečení se sýrem, ořechy a mořskými plody., Marinion. Z této houby se ukazuje na dobré náplň pro koláče a knedlíky, sušené houby jsou triturovány v prášku a přidávají do omáčky, podbuzení a tónování nápojů.

Calorie Sparabsis Curchasoy

Kalorie na 100 g čerstvé sparasisis kudrnaté je 30 kcal. Hodnota energie:

• Proteiny: ........................3.7 G
• Tuky: ........................1.7 G
• Sacharidy: .................. 1.1 G

Podobné pohledy a jak od nich rozlišovat

Zvláštní vzhled a zemědělská plocha prakticky eliminuje schopnost zmást sparascis curbay s jiným druhem. Externě, má silnou podobnost s Sparasisis Lamelar (Sparassis Laminosa).

Nicméně, odlišit je od sebe poměrně snadno - deska má více tuhých lopatek s pevným okrajem, žlutým a roste především na dubu. To je také jedlé a lahodné houby.

Primární léčba

Velmi pěkný chuť a jemný maso - s těmito vlastnostmi a stal se slavný v kulinářském sparabsis Curbay. Obvykle je smažené, sušené nebo vysunuté z něj. Pro vaření jsou vhodné pouze mladé ovocné tělo, protože jsou stále dostatečně měkké. Zralé houby, jejichž maso ztmavne, stávají se těžkým. Před použitím musí spabssis pečlivě umýt zem. Všimněte si, že se rozpadne s bahnem, který se zdráhá.

Tato houba je nejen lahodná, ale také užitečná: je často používána v tradiční medicíně. Obsahuje ve složení látku, která ohromně ovlivňuje rakovinné buňky. Také maso houby má imunomodulační a baktericidní akci. Tento druh je bohužel na pokraji zániku v důsledku iracionálního využívání lesního fondu.

Jak vařit houby

Vaření houby je nezbytné na konkrétním algoritmu.

1. Vynechejte na ¼ hodinu ve studené vodě. To pomůže usnadnit jasné z lesa "odpadky" - nosné jehly, bylinky.
2. Ovocné tělesy opláchnou studenou vodou a nasekanou nožem, prsty.
3. Nalijte plátky plátky tak, aby kapalina pokrývá jejich povrch, sůl.
4. Vařit po dobu 20 minut. Po varu a vypadat pěna, požární oheň, je k dispozici hluk.
5. Vařená hmota dá táhni v cedníku.

Důležitý sparasisis kudrnatý není strávit. Jinak se rozpadne a ztrácí svou mimořádnou chuť. Ze stejného důvodu by nemělo přidat koření. Dát více nasycené chuti, vařit v mléku.

Vlastnosti houby

Spaissis Cucherable obsahují obsah obsahující velký polysacharid beta-glukan - více než 40% suché hmotnosti. Tato látka má jasnou imunomodulační vlastnost a je široce používána ve farmakologii všech zemí světa. Je silný antioxidant, působí proti vývoji nádorových, zánětlivých a alergických procesů.

Sparassol je přítomen v Sparasisis, on zabraňuje vývoji lisování houb, k ochraně před škůdcům, různými chorobami. Výhody a lidi, protože má aktivitu antimikrobiální a antimikózy.

Komponenty lázeňského klidu mají takové léčivé vlastnosti:

• protinádor;
• Antioxidant;
• imunomodulační;
• antibakteriální;
• Antifungální.

Houba pomáhá alergiím, hypertenzivě a lidem, kteří utrpěli stav mrtvice, stejně jako utrpení diabetes mellitus.

Kontraindikace

Spaissis Curly s jinými houbami jsou nežádoucí, aby děti do 6 let. Nejsou zahrnuty ve stravě lidí s patologiemi gastrointestinálního traktu, ledvin, játra. Je těžkým jídlem a vytváří vážné zatížení za zažívací orgány.

Metody pěstování

Spaibasis houby nelze použít pro osobní potřeby. Při kultivaci doma je technologie pozorována i v kultivaci tajemství. Jediný rozdíl je, že piliny musí mít čerstvé a jehličnaté stromy.

Tento druh je lépe pěstován na místě pro domácnost pomocí falešného nebo střelného stromu. Doporučuje se zvolit kufry jehličnatých plemen. Dřevo musí být čerstvé, trvalé. Je to v něm 15 cm otvorový vrták, vyplňte je myceliem, utěsněte otvor piliny. Protokol musí ležet na zemi, aby byla příležitost vytáhnout vlhkost z ní.

Houba je široce pěstována v Japonsku, Korea. To není jen potravinářské výrobky. Látky obsažené v závodě byly široce používány při výrobě léčiv, těles.

Zajímavá fakta o hubách

Spaissis Curly aplikován v lidovém lékařství, jako prostředek s protinádorovou, imunomodulační a antimikrobiální aktivitou. Je známo, že jeho přínosy léčí takové onkologické onemocnění jako melanom a sarkom a virová hepatitida. V gynekologii se používá k krycím hormonálním onemocnění a nádory. Také houba se používá při léčbě různých typů diabetu. Houbová zelí je známo a jako prostředek pro léčbu obezity, rezistentní hubnutí během jeho aplikace nezbavuje tělo minerálů a proteinu. Kromě toho, sparascisis Curcay obsahuje sparassol - látku, která eliminuje vývoj plísní plísní.

Spaimsis Curchedy zavedený v ruské knize Ruska, jako vzácný druh. Počet této houby je snížen z důvodu posíleného využívání lesů a sbírání jeho obyvatelstva.