Bergamot

Bergamot nebo oranžový bergamot - Je to stálezelený strom z Rut rodiny, která je odvozena přes Crossing Citron s hořkým pohledem oranžové oranžové. Motherland Bergamot je jihovýchodní Asie.

Vzhled

Bergamot strom má výšku od 2 do 10 m. Jeho listy mají charakteristickou vůni, jsou lesklé, a dno je jasnější, mírně převodovka, zvlněná. Květiny jsou velké, velmi voňavé, osamělé nebo shromážděné ve svazcích, se silným příjemným zápachem. Květiny Bergamot v březnu-duben. Jeho ovoce - změkčovadlo nebo hruškový tvar, nestálý, zlatavě žlutý, s hladkým tlustým pláštěm bohatým na esenciální olej. Ovoce dozrávají v listopadu - prosinec. Strom je brzy a hojně ovoce, ale slabě mrazuvzdorný.

Původ jména

Jméno Bergamotu je povinen fetus ve tvaru hrušky a žluté barvy, což je podobné různých hrušek "Bergamot". Existuje jiná verze původu jména. Předpokládá se, že se objevilo díky městu Bergamu, kde se již dlouho pěstuje. Podle jiné verze se název "Bergamot" pochází z tureckého slova "Beyarmudu", což znamená "knížecí hruše" nebo "prosit Armudy" - Pán.

Šíření

Bergamot - termo-milující strom, takže může růst v otevřené zemi ve vlhkým klimatu subtropů. Setkává se podél iontového pobřeží v provincii Calabria, Itálie. Úspěšně pěstován v USA (Gruzie), Brazílie, Argentina. Největší a vysoce kvalitní plantáže rostou v jižní části Itálie. Ale fanoušci exotických rostou bergamot i doma.

Užitečné a nebezpečné vlastnosti bergamotu

Bergamot jako ovoce, prakticky nedochází k prodeji, ale bergamotovo esenciální olej lze nalézt všude, jako součást čaje, cukrářských výrobků a v čisté podobě, v obchodních odděleních aromatických olejů.

Výhodné vlastnosti Bergamotu jsou opravdu úžasné:

• Bergamot je nejsilnější antiseptický, Před objevením antibiotik bylo použito při léčbě množství zánětlivých a infekčních onemocnění. Bergamot a dnes se aktivně používá při léčbě virových a chladných onemocnění, jako povlak a antipyretický činidlo, které má expektorátový majetek, má také schopnost posílit imunitu a ochranné síly těla;
• Jíst čaj s bergamotem přispívá k čištění kůže z pigmentových skvrn, zlepšuje sloupkovou pleť. Pokud je kůže tuk, s pokročilými póry, výhody bergamotu, spojující s prospěšnými vlastnostmi čaje, bude vynikajícím způsobem snížení pórů a snížení intenzity mazových žláz;
• Bergamot a nervový systém, Vůně těchto citrusů dokonale tónů, zmírňuje únavu, úzkost, úzkost, minimalizuje důsledky stresu a napětí. Vdechování aroma Bergamotu můžete zlepšit svou náladu, pohodu, zbavit se deprese;
• Ranní sprcha, pořízená gelem nebo mýdlem obsahujícím bergamotní olej, pomáhá povzbudit a nabít energii po celý den. Příznivé vlastnosti Bergamotu se také objevují na duševním stavu osoby, citrusové zlepšuje činnost mozku, inspiruje, probouzí fantazii, konfiguruje na pracovišti;
• To ví, že jen málo lidí Bergamot Výborný lék na podkromé vaskulární dystonie, Vede k normálu vegetativní nervový systém a má pozitivní vliv na plavidla;
• Schopnost probudit se a aktivovat manifesty sám Aphrrodisatické vlastnosti bergamoty, Tato vůně zvyšuje účinnost, zdůrazňuje sexuální sílu, zvyšuje pocity a dojmy;
• vlastnil bergamot I Schopnost léčit rány, Používá se k léčbě kožních onemocnění: ekzém, psoriázy, podráždění, vyrážka, akné, vředy, herpes. Olej bergamot se používá také při léčbě popálenin a hmyzích bitů, jsou široce používány v kosmetologii;
• S mastnou pokožkou hlavy a vysokým pocením můžete také použít Bergamot, když mytí vlasů ve vodě, můžete přidat olej této citrusy, nebo jej otřít do hlavy hlavy. Stejným způsobem pomůže posílit žárovky vlasů, zbavit se nadměrné ztráty krytu vlasů. Ostatní lidové recepty pro posílení vlasů pomohou zlepšit Rostemolos;
• Bergamot má schopnost uklidnit a odstranit křeče, Masáž břicha, vyrobená s máslem Bergamotu, umožní vytvořit trávení a práci střeva;
• Ošetřovatelské maminky, dýchání vůně Bergamotu budou moci zlepšit laktaci a zvýšit množství mléka (za předpokladu, že máma a dítě nemají žádné alergie na citrusy).

Nebezpečné vlastnosti Bergamota:

• V Bergamotu obsahují Čtyřúhelníkový, který přispívá k těžké pigmentaci kůže. Nemělo by se léčit s kůží citlivou na olej, protože popáleniny jsou možné, zejména v létě. Neplatí také olej na pokožku později než hodinu před výjezdem na slunci.
• Z použití bergamotového oleje by mělo být upuštěno Alergie
• Taky Nedontujte pití čaje s Bergamotem na noc, Protože má silný tónový efekt.
• Vůně tohoto citrusu se nedoporučuje inhalovat děti a adolescenty až do 12 let.

Různé aplikace

Esenciální olej extrahovaný z ovoce a květin se používá v parfémech a mikroskopických technikách, stejně jako v potravinářské výrobě - ​​například jde do vůně takových odrůd čajů, jako je Earl Grey. Bergamot Skin se používá v aromaterapii, pro léčbu deprese a zlepšení trávení. Fourokumarinky obsažené v něm mají silný fotosenzibilizační efekt, který podporuje rychlejší pigmentaci kůže. V medicíně založeném na jednom ze složek - Bergapten - přípravky pro léčbu vitiligo a Nestlashiness.

Při vaření

Bergamotovo ovoce není příliš chutné - je to kyselá hořká, takže se nezapadl do vaření, ale v místech, kde roste, marmeláda nebo kandované ovoce. Takže výrobce výrobků z Sicílie, Caffé Sicilia v noto, produkuje komerční marmeládu, aplikující ovoce jako hlavní složkou. V Řecku, populární vařené s cukerným džemem ovocné slupky. Také při vaření Bergamot se používají k aromatizaci jídel, dezertů, mousů, bonbónů, koktejlů, alkoholických nápojů a dalších věcí.

Kalorický obsah ovoce je pouze 36 kcal, takže by mohl být použit v každém množství, ale protože je pro něj specifická, je zřídka jíst. A olej používaný při vaření, jako loupeže, nemůže poškodit.

Ale nejčastěji při vaření Bergamota olej. Tak, chuť výrobků, ve kterých se olej přidává, se mění pro lepší. Především Bergamot harmonizuje maso a různé zeleniny. Můžete se pokusit přidat pár kapiček Bergamotu v rostlinném vývaru a jeho chuť a aroma se změní na lepší.

Také olej se často používá při pečení. Její aroma se stává mnohem jasnější a příjemnější. Kromě toho může být doplněno malé množství oleje a salát - Ovoce i zelenina.

Nezapomeňte, že v vaření je žádoucí aplikovat pouze olej, který jste se připravili, stisknutím ovoce ručně.

Výhody čaje s bergamotem

Žádný člověk, který nezná čaj s Bergamotem. Ale zvláštnost čaje s přidáním Bergamotu je nejen příjemnou vůní, ale přínosy pro tělo. Tento hojivý nápoj pomůže vyrovnat se s problémy gastrointestinálního traktu, zlepší chuť k jídlu, dezinfekci, antivirovým a antiseptickým účinkem. Zvláště užitečné pít čaj s bergamotem při léčbě infekčních a zánětlivých onemocnění. A mohou být také použity ke snížení teploty v důsledku chladicího účinku těchto ovoce. Kromě toho má nápoj anti-grab efektu. S pomocí čajů s přidáním Bergamotu můžete posílit imunitní systém, ovlivnit nejlepší způsob, jak činnost mozku, zvýšit koncentraci pozornosti. Mnoho lékařů doporučuje pacientům používat prospěšné vlastnosti čaje Bergamot jako antidepresiva. Koneckonců, pomůže zbavit se alarmů a obav, pomůže překonat stres a napětí. A on je naprosto nemocný a normalizuje spánek.

Pamatujte si, čaj s bergamotem, jako čaj s citronem, nevýbejte s mlékem. Nejlepší pít ho spolu s medem.

V parfumerii

Bergamy Oil se používá pro vůně masti a parfumerie. Bergamot Skin se používá v parfémech kvůli své schopnosti spojit s různými vůněmi, tvořící kytici příchutí, které se navzájem doplňují.V parfémovém průmyslu se nejčastěji bergamotový olej používá s rozmarýnem, nerolským olejem, pomerančem. Jeho vůně je mimo a osvěžuje, pomáhá udržovat rovnováhu mezi excitací a klidem, zlepšuje náladu. Někteří výzkumníci tvrdí, že vůně Bergamotu přispívá k koncentraci pozornosti.

Esenciální olej s bergamotem

Použití v kosmetiku

V kosmetologii se používá éterický olej tohoto ovoce všude, pomáhá zmírnit zánět a normalizovat práci potu a mazových žláz, ničí parazity a různé patogenní houby.

Zde jsou některé recepty na kosmetiku s přidáním oleje Bergamot:

• Pro normalizaci stavu kůže se do smetanů a tonikum přidává několik kapek oleje.
• Pro mastnou pokožku v 75 milgrimech purifikované vody, glycerin (15 ml), bergamot, gerani (5 víčko.) a Sandala (3 čepice.). Hmotnost se používají jako maska.
• Olejová maska ​​může snížit množství akné: v lžičce oleje z hroznových semen přidejte oleje tymiánu a bergamotu (5 víčko.). Tato maska ​​tvář kůže je zpracována denně.
• Pro ještě jednou a hlubokou opalování, hodinu před opalováním se použije směs 100 ml oleje pro opalování a esenciální olej bergamotu (3 víčko.).
• Tělová kůže může být tónovaná, pokud se 50 ml mandlového oleje smísí s citronovými oleji, bergamotem (5 víčko.), NEROLI (3 SZP.) A Rosemary (1 čepice.). Maska zvládá pokožku a masáž, pak na pokožku nechte několik minut a osprchujte.